【みんなが作ってる】 塩レモンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
人気 30+ おいしい! エスニック料理だけでなく、和・洋・中、何にでも使えます。保存がきくので、いつもの料理にちょい足しで風味アップ! 特集 調理時間 15分 +漬ける時間 レシピ制作: 山下 和美 材料 ( 850ml容器 1 個分 ) 粗塩 約50g(レモンの重量の10%程度) 保存容器を熱湯消毒する。 レモンはよく洗い、水気を拭き取る。8等分のくし切りにする。 レモンは防カビ剤、ワックス不使用のものをおすすめします。斜めに包丁を入れると果肉に塩がまんべんなくなじみます。 保存容器に粗塩とレモンを交互に入れる。果汁が出るほどぎゅうぎゅう詰めに押し込み、できるだけレモンが空気に触れないようにする。 2 数時間すると水分が出てくるので、保存容器を軽く振って、塩をまんべんなくいきわたらせる。 3 冷暗所で3週間以上置く。2~3日おきに保存容器を軽く振る。 夏場は冷蔵庫で保存してください。 レシピ制作 フードコーディネーター 自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。 山下 和美制作レシピ一覧 photographs/naomi ota|cooking/kazumi yamashita みんなのおいしい!コメント
塩 レモン レシピ 人気 1.5.2
塩レモンと大葉のおにぎり 話題の塩レモンに大葉を加えた、爽やかなおにぎりです♪ 塩レモンde夏野菜の冷製ラタトゥイユ 塩レモンで夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。冷やしてさっぱりいただけます。 胡瓜と大葉の塩レモン即席漬け 爽やかな塩レモンと大葉が胡瓜に絡まって美味しいです。 塩レモン完全解説まとめ 以上、塩レモンについて様々な情報や作り方、100個のレシピなど徹底的にご紹介しました。 塩レモンは簡単に作れるし、リーズナブルに作れるし、良い効果効能もあるし、とても魅力的な存在であることが分かっていただけたでしょう。 レシピはまだまだ沢山あるのですが、今回は特に口コミで人気のありそうなレシピのみ厳選しました。万能の調味料と言われるだけあって、様々な料理に応用できますね。 「さっぱり爽やかな味付け」にしたい時にピッタリですから、是非あなたの家の食卓でも、塩レモンをご活用いただけたらと思います。
塩 レモン レシピ 人気 1.5.0
さん 〜「めんどくさい!」がなくなるレシピ〜毎日のごはん作りの「めんどくさい!」をなくしたレシピが満載!※この本の印税は台風の被災地に全額寄付されますAmazon楽天ブックス いつもありがとうございます!新... ブログ記事を読む>> (ID: b18276680) 2019/12/10 UP! このレシピに関連するカテゴリ
塩レモンのレシピ・作り方ページです。 別名レモンソルト。レモンを塩漬けし熟成させると、酸味とほのかな苦味、塩気、旨味が混じり合い、暑い季節にぴったりの調味料となります。サラダや煮込み、パスタ、肉や魚のグリルなど、幅広い料理に使える万能さ!長期保存も可能です。さっそく作ってみませんか? 簡単レシピの人気ランキング 塩レモン 塩レモンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 他のカテゴリを見る 塩レモンのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? 塩麹 醤油麹 味噌 肉味噌 酢味噌 酢 バルサミコ酢 黒酢 すし酢 梅酢 ポン酢 三杯酢 カレー粉 しょうゆ にんにく醤油 酒粕 その他の発酵食品・発酵調味料 田楽味噌